最开始还能还动，后期就越来越还不动了，一直

您提到的利息问题，根据《最高人民法院关于人民法院审理借贷案件的若干意见》规定，利息不能超过银行同期同类贷款利息的四倍，高于四倍的部分利息无效。这意味着，如果您所支付的利息超出了这一限制，那么超出部分是不受法律保护的。您可以通过保留好相关证据，如合同、转账记录等，来证明您所支付的利息超过了法定上限，并据此向法院提起诉讼，要求对方返还超出部分的利息。
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若担心诉讼时效已过，可检查欠条上有无还钱时间。若有，应在还钱时间到后3年内起诉。若无还钱时间，虽可随时起诉，但也应尽快行动以防证据丢失。同时，若有证据证明有时效中止或中断的情况，如曾向对方催讨，也可延长诉讼时效。
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从法律角度，起诉对方需准备以下材料：对方身份证复印件或身份证号、合同、邮件、手机短信、录音、汇款纪录等作为证据。确保在诉讼时效内提起诉讼，并考虑利息是否合法。若对方有财产，可申请保全。准备充分后，向法院提交起诉状及证据材料。