你好老师我想离职，我们做6年，没有劳动合同，

您可以离职，劳动者享有自主择业权。根据《劳动合同法》，您有权随时提出辞职，不受合同有无或时长的限制。长期无合同工作且不及时处理，可能影响您的权益保护及未来就业。
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常见处理方式为与公司协商或书面通知辞职。若公司配合，则协商确定离职时间；若不配合，则按法律规定提前通知，保留证据后离职。
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可以离职。操作如下：1. 与公司协商，表达离职意愿并争取达成一致；2. 若协商无果，书面提交辞职信，注意保留提交证据；3. 无论公司是否同意，均可按法律规定时间离职，并确保工作交接无误。